だし醤油の焼き鯖 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖の切り身 1切れ
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ２
- 酢 小さじ１
- だし醤油 小さじ１
作り方
- 1 鯖に塩を振り、酒と酢を回しかけて5分置く。
- 2 キッチンペーパーで水けを吸い取り、醤油を絡める。
- 3 グリルで火が通るまで加熱する。
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