すりおろし玉ねぎのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはすり下ろす。
   残りの野菜は皮を剥き、一口大に切る。
   豚肉も一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を入れて、1の玉ねぎ以外の具材を入れて２～３分炒める。

3. 3

   水と玉ねぎを入れて６～８分煮る。
   アクは取り除く。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かし、再加熱して、とろみがついたら出来上がり！