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茄子とパプリカと以下のオイスターソース炒め! レシピ・作り方

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さくらぐみ
色々入れて炒めました♪

材料(3人分)

茄子
1個
パプリカ(黄色・赤)
1/4個ずつ
イカ
50g
ほうれん草(茹で)
1株
胡麻油
小さじ1
◆オイスターソース
大さじ2~
◆酒
大さじ2~
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作り方

  1. 1
    茄子・パプリカ・イカを一口大に切る・
  2. 2
    フライパンに油を入れて温め、茄子を1分炒める。
  3. 3
    パプリカ・イカを入れて炒め合わせ、◆を回し入れて絡める。
  4. 4
    刻んだほうれん草を入れて、さっと絡めたら完成。

きっかけ

アレンジに♪

公開日:2019/04/25

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カテゴリ
パプリカいか全般なす全般

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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