エリンギとエンドウのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦半分に切ってから
   スライスします。
   スナップエンドウは
   端と筋をとって
   おきます。

2. 2

   オリーブ油とバターをフライパンにいれて
   1を炒めます。
   少し焦げ目がつくくらいに炒めて
   塩麹で味を整えます。

3. 3

   器に入れて
   炒りごまをかけます。