下処理なし！砂肝のコンフィ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 砂肝は2つに切り、さらにコリコリしている部分で切り分ける
- 2 袋に1の砂肝と塩、胡椒を入れ揉み、冷蔵庫で1日寝かす
- 3 小さめの鍋に2の砂肝と潰したニンニク、ローリエを入れ、オリーブオイルをヒタヒタになるまで入れる
- 4 中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にし、20分くらい煮たら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 砂肝
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
