エリンギとコンニャクの甘辛炒め☆すき焼きのタレで♪ レシピ・作り方

Name: エリンギとコンニャクの甘辛炒め☆すき焼きのタレで♪
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: エリンギ 1パック; コンニャク(アク抜き済) 1袋; ごま油 大さじ1; 〇すき焼きのタレ 大さじ3; 〇酒 大さじ1; 〇輪切り唐辛子(鷹の爪1でも) 1つまみ; 〇塩コショウ 少々

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約10分
100円以下

こぶた...

味付けはほぼすき焼きのタレだけ!!
超簡単(´▽｀)ｂ

ピリッと辛くておつまみにピッタリ★

材料（3-4人分）

エリンギ: 1パック

コンニャク(アク抜き済): 1袋

ごま油: 大さじ1

〇すき焼きのタレ: 大さじ3

〇酒: 大さじ1

〇輪切り唐辛子(鷹の爪1でも): 1つまみ

〇塩コショウ: 少々

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作り方

1

コンニャクとエリンギは一口サイズに切る。
2

フライパンにごま油を入れ1.を焼き色がつくまで中火で炒める。
3

一旦火を止め、〇を加えタレがほとんどなくなるまで炒め絡めたら完成！
4

◆すき焼きのタレはこちらを使用しました◆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3.でフライパンが熱すぎると、全体にタレが絡む前に蒸発してしまうので一旦火を止めてからタレを加えます！

きっかけ

彼の叔母さんがすき焼きのタレを色々な料理に使用していました！とても簡単そうだったので、すき焼きのタレレシピを増やしていこうと思います(^_-) すき焼きのたれレシピ第2弾★

公開日：2018/09/14

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