鮭のムニエル。マヨオイスターソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に塩をふり下味をつける

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、鮭を皮目から中火で皮がパリパリになるまで焼く。

3. 3

   ひっくり返したら水を振り入れ、蓋をして5分ほど焼く

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせ、ソースをつくる

5. 5

   焼けた鮭を皿に盛り、4のソースをかけたら完成