シャケチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭はトースターで7〜8分くらい焼き、火が通ったら骨を取って粗くほぐす

2. 2

   人参、ピーマン、塩鮭の皮はみじん切りにする

3. 3

   フライパンで人参、ピーマン、塩鮭の皮を炒め、白米を入れ混ぜ合わせる

4. 4

   ほぐした塩鮭を加え混ぜる

5. 5

   フライパンの端っこを空けて、溶いた卵を入れてスクランブルエッグにしたら、チャーハンと混ぜ合わせる。

6. 6

   出汁醤油を鍋肌から入れ混ぜ、塩で味を整えたら完成♪