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安納芋とコーンの炊きおこわ レシピ・作り方

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炊飯器で
もっちりと美味しい

材料(2人分)

もち米
2合
安納芋
1/2個
冷凍コーン
1/2カップ
☆濃縮出汁
おおさじ1
☆天日塩
小さじ1/3くらい
☆料理酒
おおさじ1
ごま塩ミックス
お好み量
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作り方

  1. 1
    安納芋は洗って皮を剥き、大き目の一口大に切ります。
    切りながら、水に浸けて、切り終わったら
    さっと洗って水を切ります。
  2. 2
    もち米を洗い
    内がまに入れて
    1のお芋とコーンと
    ☆印の調味料を入れます。
    おこわモードの目盛に水を入れて
    おこわモードで炊飯します。
  3. 3
    炊き上がったら
    お芋を壊さないように
    して装い、
    ごま塩をかけていただきます。

きっかけ

あづきを茹でる手間が無い おこわのアレンジです

公開日:2018/01/20

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
料理名
炊き込みおこわ

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