かぼちゃカレーコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍くりかぼちゃ ５切れ
- 水 １００ｃｃ
- 野菜ブイヨン １スティック６ｇ
- パセリ おおさじ１
- クリームシチュールー おおさじ３
- パン粉 おおさじ２～
- ☆カレーパウダー こさじ１
- ☆ドライパセリ 数振り
- ☆オリーブ油 こさじ１
- パルメザンチーズ こさじ１～
作り方
-
1
栗かぼちゃを鍋に入れて、分量の水を入れて
柔らかくなるまで蓋をして煮ます。
-
2
柔らかくなったら潰して。パセリ、野菜ブイヨン、クリームシチュールーを入れてかき混ぜます。
-
3
シチューより
かなり固い目に
なります。
-
4
フライパンにパン粉と
☆印の調味料を入れ、よく混ぜてから、弱火にかけて、軽くゆすりながらきつね色に炒めます。
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5
-
6
器に、出来上がったパン粉を少し敷いて
コロッケをのせ
上にもたっぷりとパン粉をかけます。
お好みでパルメザンチーズをかけます。
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- カテゴリ
- かぼちゃコロッケ
- 料理名
- コロッケ
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sweet sweet ♡2023/07/14 20:33
cachecacheちゃん♪かぼちゃコロッケ大好きです( ◜؎◝)♡とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡
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簡単コロッケ