春雨たまごスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春雨は、太めの国内産のものを使用しています。短いので切らずに使います。
小鍋に熱湯を沸かして
春雨を入れ、
２分茹でて水にとって洗い、ざるにあげます。 -
2
お鍋に、分量のお水と☆印の調味料を入れて
火にかけます。
沸いて来たら、へたを取って斜め切りにしたオクラを入れます。
次に溶き卵を
少しづつ流し入れます。
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3
２の鍋に、
水を切った春雨を入れて、ちぎったレタスも入れます。
器に入れ、擦り胡麻とペッパーをかけます。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨スープ
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sweet sweet ♡2023/11/14 20:03
cache cacheちゃん♪ランチにとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡素敵なレシピをありがとうございます♪◌̗·͡˔·ོᵔ̩̩͔
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