ふしめんでチーズパスタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥したふしめんは、塩味が強いので
   水に浸けて、2回くらい塩っぽくなった水を取り替えます。

   

2. 2 10～20分程ですっかり柔らかくなるので
   熱湯を沸かして茹でます。１～2分で火が通ったら、おろして
   水分を切ります。

   

3. 3 しし唐はへたを切って
   食べやすい長さにカットします。

   

4. 4 オリーブ油で炒めて
   ケチャップを絡めて
   ２の節麺にかけます。

   

5. 5 パルメザンチーズをたっぷりかけました。