糖質制限 ノンオイル唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥もも肉 1枚
- ★ニンニク・しょうがチューブ 約3cmほど
- ★醤油 大さじ2
- ★ラカントor砂糖 小さじ1/2
- ★酒 大さじ2
- おからパウダー:小麦グルテン 1:1
作り方
- 1 鳥モモ肉を一口大に切り、★に漬け込む(15分〜)
- 2 漬け込んだら、オーブンを180度加熱スタート!
- 3 おからパウダー・小麦グルテンを袋に入れ混ぜ、手順1のお肉を入れて振る
- 4 軽く粉を落としながら、お肉をクッキングシートの上に並べる
- 5 オーブンで20分ほど加熱したら完成です
きっかけ
糖質制限中です。おからだけだとパサつきますが小麦グルテンを入れるとジューシーに。 油も使わないので洗い物も少なく楽チンです。
おいしくなるコツ
お肉は漬け込めば漬け込むほど美味しくなります。
- レシピID:1740011713
- 公開日:2017/05/22
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オーブンで簡単ノンオイルの唐揚げです