スナップエンドウと山芋の卵どんぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スナップエンドウは、筋を取って、小鍋に熱湯を沸かして2分くらい茹で、取り出して
斜め切りにしておきます。 -
2
☆印の材料をお鍋に入れて、冷凍の山芋とスナップエンドウをいれて、熱くなったところへ溶き卵を入れ、好きな硬さの手前で火を止めてふたをして、少し蒸らします。
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3
小どんぶりに、温かいご飯を控えめにいれて
その上に２の具をかけ、粉山椒と、細切りの柚子をのせます。
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- 料理名
- たまごどんぶり
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