青じそおかかおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯 お茶碗３杯分
- 塩 一つまみ
- 青じそ １０枚
- 濃縮出汁 こさじ１～
- かつお節 ひとつかみ
- 醤油 ひとまわし
- 刻みのり 少々
作り方
-
1
青じそは、洗って、
濃縮出汁をかけておきます。
-
2
ご飯は、お塩をふりかけて、さっと混ぜて、
型に入れます。お醤油をひとまわし入れて混ぜたかつお節をのせて
上からごはんをのせて、蓋を止めて
ふります。
-
3
出来上がったおにぎりに、１の青じそを巻き、刻んだ海苔を上からかけます。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- おにぎり
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つくったよレポート（1件）
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結后2017/06/19 18:34
懐かしい風味ですね(^∇^)自宅で育てている青じそを巻いて作りました。美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
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