アップルソースとホイップのホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １個
- ミルク １３０ｃｃ
- バター 1片
- 生クリーム １００ｃｃ
- きび糖 こさじ２～３
- シナモン 数振り
- アップルソース １/２カップ
- パウダーシュガー 少々
作り方
-
1
生クリーム（よつ葉を使用)は、きれいな乾いたボールに入れて、キビ糖を加えてホイッパーで泡立てます。
-
2
アップルソースは、リンゴの皮と芯をとり、
一口大に切って、
3個のリンゴに200cc位のお水を入れて弱火で煮ます。シリコンのへらで砕けるくらいに柔らかくなったら、
-
3
つぶして、はちみつやきび糖などを加えてお好みの固さまで煮つめます。
（ここでははちみつを1/2カップほど加えています。 -
4
ホットケーキミックスと卵とミルクをボールに入れて、混ぜ合わせ、フライパンに、バターを薄く塗り、焼きます。
200gの粉で4枚くらい焼けます。
-
5
ホットケーキの上に
アップルソースとホイップをのせ、シナモンとパウダーシュガーを振りかけます。
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