材料（２人分）
- 大根
- １/２本
- 薄力粉
- おおさじ８～
- 片栗粉
- おおさじ８～
- シュレッドチーズ
- おおさじ５～
- 塩
- ２つまみ程度
- 紅ショウガ（細切り）
- ひとつかみ
- グレープシードオイル
- おおさじ１～２くらい
作り方
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- 1
- 大根をすりおろして
薄力粉、片栗粉と混ぜます。大根の水分量にもよりますが、柔らかめの練り具合になります。シュレッドチーズと塩、紅ショウガを入れます。
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- 2
- オイルをひいたフライパンで中火で焦げ目が少しつく程度に、両面を焼きます。
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- 3
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- ７～８まい焼けました。
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- 4
- 大根の水分を一緒に入れたので、粉を多く入れました。
粉を少なくしたいときは、大根の水分を減らしてください。
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- 5
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- アレンジ
青のり（分量外）を振りかけてみました
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- 6
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- アレンジ
お醤油（分量外）をかけてみました
チーズの味なので、
バター醤油みたいな感じになります
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いくらでも食べてしまいます。