簡単マンゴープリン レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖をいれて弱火で混ぜながら加熱する。
- 2 ふつふつとしてきたら粉ゼラチンを入れ混ぜる。
- 3 ゼラチンが完全に溶けたら火を止め、マンゴーピューレを加えながら混ぜる。
- 4 カップに入れ、冷蔵庫で2時間ほど（作る時間に含まない）冷やす。
- 5 Aの生クリームに砂糖を合わせてしっかり泡立てる。そこにヨーグルトを入れる。
- 6 固まったマンゴープリンの上にヨーグルト入り生クリームをのせ、お好みで冷凍マンゴーを解凍したものをのせ、マンゴーピューレをかける。
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