手抜き☆豆腐チゲレシピ・作り方

Name: 手抜き☆豆腐チゲ
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 椎茸 1.5; 長ネギ 1本; えのき 1P; 白菜 120ｇ; キムチ 200ｇ; 豆腐 400ｇ; 醤油 大匙3; 水 800ｍｌ; ヒガシマルラーメンだし 9ｇ; 塩コショウ 小匙1; ガーリックパウダー 小匙1

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約15分
500円前後

ayaka007007

肌寒い日には豆腐チゲ作りましょう~(^^♪

材料（6人分）

椎茸: 1.5

長ネギ: 1本

えのき: 1P

白菜: 120ｇ

キムチ: 200ｇ

豆腐: 400ｇ

醤油: 大匙3

水: 800ｍｌ

ヒガシマルラーメンだし: 9ｇ

塩コショウ: 小匙1

ガーリックパウダー: 小匙1

作り方

1

椎茸は細切り、白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、えのきは下を捨てて、半分に切る。豆腐は大きめの一口大に切る。
2

水800ｍｌに醤油大匙3、ラーメンだし9ｇ、塩コショウとガーリックパウダーは小匙1ずつ入れて、野菜を入れて最後に豆腐、キムチを入れて煮込む。
3

良く煮込んで材料に火が通ったら出来上がりです~(^^♪
4

お椀に入れました~(^^♪
5

今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。熱々食べて温まって下さいね~(^^♪

きっかけ

寒くなったら豆腐チゲなんかが体が温まりますよね~(^^♪

公開日：2016/10/31

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このレシピを作ったユーザ

ayaka007007 お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。毎日の料理とお掃除のブログも書いています。お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですがたくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪ http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/