お野菜のクリームオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に分量の水を入れて
   冷凍野菜ミックスとしめじを入れて温めます。（冷凍野菜ミックスは、和風のもので里芋、にんじん、ゴボウ、インゲンの入ったものを使いました）

2. 2

   １が煮えてきたら、ミルクを足して、クリームシチュールーを入れて溶かします。
   （クリームシチュールーは
   １７５ｇ入りの１/８個を使用）

3. 3

   卵を割りほぐして、薄くオイルをひいたフライパンでひらたく広げ焼きます。
   お皿に移して、２の野菜のクリーム煮を半分にのせ、
   半月型にかぶせます。

4. 4

   ３に細かく切った
   青じそをのせます。