お野菜のクリームオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍和風野菜ミックス １／２袋
- ほぐししめじ １０本くらい
- 卵 3個
- クリームシチュールー 1キューブ（22g）
- ミルク ５０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
- 青じそ ３枚
- オリーブ油 少々
作り方
-
1
お鍋に分量の水を入れて
冷凍野菜ミックスとしめじを入れて温めます。（冷凍野菜ミックスは、和風のもので里芋、にんじん、ゴボウ、インゲンの入ったものを使いました） -
2
１が煮えてきたら、ミルクを足して、クリームシチュールーを入れて溶かします。
（クリームシチュールーは
１７５ｇ入りの１/８個を使用）
-
3
卵を割りほぐして、薄くオイルをひいたフライパンでひらたく広げ焼きます。
お皿に移して、２の野菜のクリーム煮を半分にのせ、
半月型にかぶせます。
-
4
３に細かく切った
青じそをのせます。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- オムレツ
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sweet sweet ♡2023/11/01 20:18
ビーフシチューで作りました˚✧₊⁎レストラン気分になりました( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )
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