レンジで簡単！　えのキャベツサラダ☆ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単！ えのキャベツサラダ☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 約1/10玉; エノキ 小1袋; 〇ポン酢 / マヨネーズ 各大さじ2; 〇砂糖 小さじ1; 〇ラー油(お好みで) 3-5滴; カツヲ節(約3g) 小分けパック1袋; 小口切りネギ(お好みで) 少々

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約10分
100円以下

こぶた...

レンジで超簡単♪
あと1品って時の副菜に！

魚、肉、和洋中の献立なんにでも合わせやすいので使えますよ(#^^#)v

おろしニンニクを少々加えておつまみにも★

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ: 約1/10玉

エノキ: 小1袋

〇ポン酢 / マヨネーズ: 各大さじ2

〇砂糖: 小さじ1

〇ラー油(お好みで): 3-5滴

カツヲ節(約3g): 小分けパック1袋

小口切りネギ(お好みで): 少々

作り方

1

キャベツは1口サイズに、エノキは石づきを切り落としサッと洗い、これらを耐熱皿に乗せふんわりラップをし、500W約3分チンする。
2

ボールに〇を合わせておく。
3

1.をサッと流水にくぐらせ粗熱が取れたら、しっかり絞って2.にしっかり和える。
4

最後にカツヲ節を加えさっくり混ぜたら完成！

お好みで小口切りネギを散らして♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をしっかり切ってください！ポン酢の酸味しっかりめでサッパリ食べたい場合、マヨネーズよりポン酢の割合を増やして下さい♪

きっかけ

後1品足りないって時に、急きょある物で時短、簡単に作ったのがきっかけです！

公開日：2016/10/20

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