冬瓜とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥き、一口大に切ります。
   こんにゃくも、上に切り目を入れてから、同じくらいの大きさに切ります。
   生姜は皮を剥いて、すりおろしておきます。

2. 2

   お鍋に蒟蒻と冬瓜を入れて、生姜のすりおろし汁、☆印の調味料とひたひたのお水を入れて中火で煮ます。
   煮あがったらそのまま冷まし味を染ませます。