厚揚げとオクラの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは軸のところをくるっと横向きに皮を剥きます。
厚揚げはお好みの大きさに切り、お湯で少し煮て、油分を抜きます。 -
2
お鍋に、厚揚げをいれて、ひたひたにお水を入れて、火にかけます。醤油、酒ミリン、昆布出汁、キビ糖を入れます。５分くらい煮たところで
オクラも入れます。 -
3
おだしに浸っている場所を変えてまんべんなく味が沁みるようにして、２~３分煮たら火を止めてそのまま味を染ませます。
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sweet sweet ♡2023/10/07 19:16
あるもので作りました✧˖°優しい味付けとても美味しいですね。ෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡( _ _)♡ -
choco47552023/10/03 21:37
子供が食べやすいようおくらは細かくしました。優しいお味で美味しかったです♪ -
うめねこ2020/09/05 11:33
うちで採れたオクラで作りました。煮物も美味しいですね！レシピありがとうございました。 -
夢シニア2020/08/22 10:53
暑いので沢山作りました♪冷やして食べても美味しいレシピありがとー❤️作りおき＼(^_^)／でき嬉しい♪
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