鶏肉の下味は、一晩は寝かせてくださいね。3日目くらいからは冷凍保存がいいです。 斜めにスライスすることで、食感も柔らかになります。塩麹がポイントです!
安くてヘルシーな鶏むね肉を、美味しく柔らかく、 お弁当に使いたいと思いました。
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朝は焼くだけなので、お弁当にぴったり!
鶏むね肉でヘルシーだけどボリューミー!
おつまみや夕飯のおかずにもどうぞ!