豚肉と卵と小松菜の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を入れて熱したら、卵２個を入れて炒めます。

2. 2

   卵が出来たら、皿に取り出します。

3. 3

   ごま油を入れて熱して、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉が良い感じに火が通ったら、小松菜のくきの部分を入れて炒めます。

5. 5

   くきの部分は火が通りにくいので

6. 6

   フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。

7. 7

   程よく炒めたら、葉の部分を入れて炒めます。

8. 8

   全体に火が通ったら、先ほどの卵を戻します。

9. 9

   全体を混ぜながら炒め、合わせ調味料を入れます。

10. 10

    出来上がりました～(^^♪

11. 11

    今日の夕食はこんな感じで頂きました(^^♪