簡単‼︎ ツナ＆もやしのシャキシャキ丼♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ツナ缶
- 1缶
- もやし
- 1袋
- 生姜
- 10g
- 青ネギ
- 適量
- A:お湯
- 100cc
- A:鶏ガラスープ(顆粒)
- 小さじ1/2
- A:醤油
- 小さじ1
- 塩・コショウ
- 適量
- B:片栗粉
- 小さじ1
- B:水
- 小さじ1
- 白飯
- 1〜2人分
作り方
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- 1
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- ・調味料Aを混ぜておく
・ツナ缶の油を軽くきる
・もやしは洗って水切り
・生姜はおろし、ねぎは刻んでおく
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- 2
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- ・フライパンに油をしき、中火で生姜を炒める
・香りが出てきたらツナを投入し軽く炒める
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- 3
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- もやしを入れて、強火でさっと炒める。
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- 4
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- 塩・胡椒し、調味料Aを入れ、中火にして１分位煮つめる。
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- 5
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- 火を止めて、Bの水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
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- 6
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- 器にご飯を盛り、その上に具あんをかけて青ねぎを散らして完成!!
おいしくなるコツ
もやしの食感を生かしたいので、炒め過ぎない様に‼︎
生姜はたっぷり入れた方が美味しいです‼︎
きっかけ
もやしを消費したかったので…。
鶏がらスープと生姜がポイント‼︎
安い食材でガッツリ食べたい節約レシピ
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