キャベツとえのきだけのココナッツクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは、洗って大きいめにザクザクと切ります。
えのきだけは、付け根のところから切り取って、２つくらいに切り分けてほぐしておきます。
にんじんは小さいものを半分薄切りにします。 -
2
スパゲティ―はたっぷりの熱湯にに塩をいれて表示通りに茹でて、ゆであがったらお皿に取りわけておきます。≪今回は１．４㎜のパスタで５分茹でました≫
-
3
フライパンに、オイルを入れてニンジンを炒め、えのきだけ、キャベツもいれて炒めます。ココナッツクリーム、岩塩もいれて炒めます。
- 4 ２のスパゲッティのお皿に、３の出来上がった野菜のソースをのせて、ペッパーを、お好み量振ります。
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- カテゴリ
- キャベツ
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- キャベツとえのきだけのパスタ
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