焼きレンコン温野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥いて、５ｍｍくらいの薄切りにして、グレープシードオイルをくぐらせて、グリルで焼きます。

2. 2

   ブロッコリーは、小房に分けて、塩ひとつまみを入れた熱湯で色よく茹でます。から―ピーマンも同じお湯でさっとゆでます、

3. 3

   ☆の材料を合わせてドレッシングを作ります。

4. 4

   ドレッシングは混ぜておき、取り皿に取ってから
   お好きな分量をかけます。
   お味はお好みに加減してください。

5. 5

   お野菜をたっぷり食べられます。
   付け合わせのお野菜はお好みのものなんでもどうぞ。