焼きレンコン温野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥いて、５ｍｍくらいの薄切りにして、グレープシードオイルをくぐらせて、グリルで焼きます。
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2
ブロッコリーは、小房に分けて、塩ひとつまみを入れた熱湯で色よく茹でます。から―ピーマンも同じお湯でさっとゆでます、
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3
☆の材料を合わせてドレッシングを作ります。
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4
ドレッシングは混ぜておき、取り皿に取ってから
お好きな分量をかけます。
お味はお好みに加減してください。
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5
お野菜をたっぷり食べられます。
付け合わせのお野菜はお好みのものなんでもどうぞ。
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- 料理名
- レンコンと温野菜のサラダ
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