全粒粉入りホットケーキのココアオレンジピールのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １こ
- ミルク １２０ｃｃ
- 麦芽水飴 おおさじ３～４
- ココア こさじ２～
- 製菓用オレンジピール おおさじ２
- グレープシードオイル こさじ１～２
作り方
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1
ケーキミックスと卵、ミルクは、均一になるようによく混ぜ合わせておき、
フライパンにオイルをまんべんなくぬって、熱し、
種を入れる前に濡れ布巾などにジャンとおき、温度を均一にします。
-
2
両面を丁寧に焼いたら、
ココアパウダーを振りかけて、オレンジピールをのせます。（製菓用：５㎜サイズを使用）
-
3
ハチミツ、メープルシロップ、水飴、どれでも良いと思いますが、今回は麦芽水飴をかけました。
-
4
常温だと上手くかけられます。冷蔵庫にはいっていると、固まってるので
長く使わないときは冷蔵しておきます。
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