鶏モモ肉っちゅうか レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- ブロッコリー １/４程度
- カリフラワー １/６程度
- ☆玉ねぎスープの素 ６ｇ
- ☆水 ５０ｍｌ
- ☆豆板醤（チューブ入り） １ｃｍ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鶏モモ肉は皮を取って２×４ｃｍ位に切ります
- 2 ブロッコリー・カリフラワーは一口大に切り分け水で洗ってシリコンスチーマーなどで電子レンジ５００ｗ３分加熱しておきます
- 3 フライパンを熱して１を入れ焦げ目をつけます
-
4
次に☆を入れて煮ます
半量位になったら２を加えてフライパンをゆすりながら野菜にソースをからめます - 5 汁気がなくなりそうになったら酒を入れフライパンをゆすって１分ほど混ぜ合わせれば出来上がりです
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