材料（４人分）
- 玉ねぎ（淡路島産）
- １個
- 豚ばら肉
- ４００ｇ
- Ａのうがきのいらないうまい汁
- ５０ｍｌ
- Ａ水
- １５０ｍｌ
- ごま油
- 小さじ２
- 卵
- ２
- ご飯
- ２～３合分
作り方
-
- 1
- たまねぎは薄めの串切りにします
-
- 2
- フライパンを熱してごま油を入れ、玉ねぎを炒め透けてきたら取り出します
-
- 3
- 豚肉を炒めます
裏返しながら焦げ目がついたら２を戻し入れ
Ａを加えて汁が半量になるまで煮ます
-
- 4
- 卵をかるく割りほぐし菜箸をつたえ入れます
-
- 5
- 丼にご飯をよそって４を乗せて頂きます
おいしくなるコツ
玉ねぎは淡路島産を使いましょう
きっかけ
豚肉ならお安くできます
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