お豆腐と大根、わさび菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は、皮を剥き、イチョウ切りにして、お水、粉末だしと共に、お鍋に入れて煮ます。
生姜はすりおろしておきます。 - 2 おつゆが煮えてきたら、サイコロに切ったお豆腐を入れて、だしで溶いたお味噌をいれて、生姜のすりおろしも入れて。煮立ったところで火を止めます。
-
3
洗って水気を切っておいたわさび菜を入れて、
少し蒸らしてから、お椀に盛ります。
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