家にあるもので超簡単チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- とろけるチーズ 200ｇ
- 牛乳 100ｃｃ
- 小麦粉（または片栗粉） 小さじ2
- バケット（食パンでも可） 1/2本
作り方
-
1
お鍋にチーズと小麦粉を入れて、牛乳を少しずつ入れながら弱火でしゃもじなどで混ぜながらゆっくり溶かします。フォンデュ用の鍋がなくてもミルクパンや片手鍋、土鍋などで代用できます。
-
2
チーズの硬さは好みもありますので、牛乳の量で調節します。
100ｃｃ以上は入れない方がほどよいとろみになると思います。
-
3
チーズがとろとろになったらパンをつけていただきます。
パンは一口大に切ってあらかじめ少しトーストしておくと美味しいです。
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