菜の花とブロッコリーの茎の玉葱ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーの芯はまわりの皮をそぎ落とし、白いところを使います。
   菜の花は茎と葉の先を分けておきます。
2. 2 レンジ６００ｗで、ブロッコリーと菜の花の茎を入れて、塩ひとつまみをぱらぱらと振り１分加熱します
3. 3 続けて、葉っぱを足して１分くらい加熱します。両方ともラップをかけて。
   しんなりして、茎にフォークがすっとささればOKです。
4. 4 ドレッシングは自分で作るなら、グレープシードオイル、レモン汁、醤油少しにすりおろし玉葱を混ぜてもできます。量はお好みで。
5. 5 お野菜を並べて、ドレッシングをかければ出来上がり。
   後ろのハムはお好みで。
   （材料には入れていません）