材料（２人分）
- 米
- ２合
- ゆでたこ
- 約２００ｇ
- ☆だしのもと
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１弱
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆水
- ２合分
- しょうが
- １かけ
- 青ねぎ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 茹でダコは一口大にきっておく。 生姜は千切りに。 青ネギは輪切りに。米を洗って ３０分ほど ざるにあげておく。
-
- 2
- 炊飯器に米を入れ、☆をすべていれて、２合分のメモリまで水を加える。 茹でダコと生姜を入れて炊飯器で炊きます。出来上がったら 混ぜ合わせ、器に入れて お好みで青ネギを散らす。
おいしくなるコツ
だしのもとは かつおと昆布のあわせだしを使いました。
きっかけ
たこ焼きの残りのたこで