しし唐パプリカ夏野菜でぴりっと甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐は、洗ってへたを切り取ります。
   パプリカは４等分くらいに切り分けてからへたの固い部分と種を取り、更にもう半分くらいに切ります。

2. 2

   写真撮り忘れで出来上がりしかありませんが、
   フライパンにオイルをいれて、しし唐、パプリカを入れて炒めます。

3. 3

   ２にちりめんじゃこをいれて炒め、全体がよく炒められたら、お醤油と砂糖を加えて、煮詰めるようにします。甘辛の加減は調整してください。

4. 4

   しし唐辛子は種をとってないので、辛いのもあります。種を取ってしまうと食べやすいようならとってくださいね。