ズッキーニのバター焼きかつお醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ ２／３本
- 有塩バター ５ｇ～
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 こさじ１～
作り方
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1
立派なズッキーニが手に入りました。野菜の色と形はきれいだなと思います。
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2
きれいに洗って、
１ｃｍ強の厚みに切ります。
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3
バターを入れて温めたフライパンでゆっくり両面を焼きます。
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4
美味しそうな焦げ目が両面についたら、お皿にとります。
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5
鰹節を揉みほぐしながらのせて、上からお醤油をかけます。お醤油はお好みで足してください。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのバター焼き
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すみれ76542013/07/12 02:14
かなり大きめのズッキーニを使用したため、輪切りの半分サイズで作りました。鰹節無しですが美味しかったです♪ご馳走様でした～☆
レシピへのコメント
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和風にも洋風にもなって大好きなお野菜のひとつです