青紫蘇、生姜、レモン醤油で冷や奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
御豆腐は１人半分で、半分に切ります。
青紫蘇は洗って縦に半分に切ってから、横にこまかく切ります。 - 2 器に豆腐をいれて、青紫蘇を載せて、生姜を搾り出します。（生のをすりおろせばなお美味しいです）
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3
レモンと醤油をまぜて上からかけます。
レモンと醤油の割合はお好みで調整してください。酸っぱいのが苦手ならレモンの量を減らしてください。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷や奴
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つくったよレポート（4件）
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sweet sweet ♡2022/07/23 18:54
さっぱりｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡ -
kkikk2013/07/03 19:53
子ども用だったので紫蘇なしですが。。、レモン醤油がさっぱりで美味しく完食してくれました♪♪ -
梨ボー2013/06/26 07:33
大葉の替わりにネギだけど 生姜刻んでのせました＾＾昨日の夕食に美味しくいただきました＾＾ごちそうさまです＾＾ -
とりあえず乾杯2013/06/22 13:50
レモンの酸味が、蒸し暑い日にはなおさら効きます！
ごちそーさま。
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