小松菜とじゃこ天のたいたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根っこのところを切り取り(きれいに洗って、全部食べても良いですね）よく洗って、３～４cm幅に切ります。

2. 2

   じゃこ天は重ねて、４等分にします。
   厚手のお鍋に小松菜をいれて呼び水に２００ｃｃ程度お水をいれて、蓋をして中火の弱火で煮ます。

3. 3

   出汁つゆとじゃこ天を入れてまた蓋をして、煮ておきます。
   すっかりお味がしみたら出来上がりです。