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カレイのみぞれ煮 レシピ・作り方

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*TOKI*
水菜を添えてみました

材料（２人分）

冷凍カラスカレイ
２匹
大根
５ｃｍ
☆だし汁
2分の1カップ
☆しょうゆ
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆生姜チューブ
３ｃｍ
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作り方

  1. 1
    だいこんはおろしておく。　鍋に☆の調味料を入れて　沸騰させ、　沸騰したら　中火弱くらいでカレイを入れて　煮る。　15分ほど煮たら　大根おろしを加えて　火を弱める。
  2. 2
    弱火で5分ほど煮たら　出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根おろしを加えて 大根消費！

公開日：2013/06/28
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
カレイのみぞれ煮

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*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

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