とっても簡単美味しい！ひじき大豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライパックは常温で開封前は日持ちもします。
   開けるとそのまま、使えるのが魅力です。

   

2. 2 にんじんはピーラーで皮をひいて、１．５ｃｍくらいの四角に切ってお鍋に入れます。

   

3. 3 ドライパックを開けて、ひじきと大豆をいれます。

   

4. 4 お水と濃縮だしをいれます。

   

5. 5 少しずらせて、蓋をして、中火の弱火で、煮ておきます。
   水分がひたひたくらいあったのが、底のほうに２～３割になったら、みんなほこほこ柔らかくなっています。

   

6. 6 煮あがるまで、時々チェックしてください。
   甘目がよければ、味りんかお砂糖を少し加えてください。