メバルの煮付けレシピ・作り方

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メバル　おいしいですね

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

メバル: ２匹

酒: １カップ

水: １カップ

しょうゆ: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

みりん: 大さじ２

作り方

1

メバルはうろこをとって　内臓を出す。鍋に調味料と水をいれて沸騰させメバルを入れる。
2

落としブタをして中火で１０～１５分ほど煮る。　おとしぶたを外し煮汁をかけながら弱火で煮詰めていく。煮詰まってきたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メバル頂きましたので

公開日：2013/01/30

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関連情報

カテゴリ: メバルメバルの煮付け

料理名: メバルの煮付け

このレシピを作ったユーザ

*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/25 21:54

夕食に作りました♪メバルは煮付けで食べると美味しいですね（＾ｕ＾）ご馳走様でした～

レポートありがとうございます！そうですね！煮付けが美味しいですよね☆

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