スティック大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをスティック状に切り，水にさらしてからざるにあげて水分を切る。

2. 2

   厚手の鍋にサラダ油をひき①をじっくり炒める。

3. 3

   火が通ったら砂糖を入れさらに炒め，全体の表面に砂糖がからんだら好みで醤油をまわしかける。

4. 4

   器に盛り付けあれば仕上げに黒ゴマをふる。