小松菜と厚揚げの煮浸し レシピ・作り方

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★aco☆
たまにはこんなのも新鮮

材料（３人分）

厚揚げ
2枚
小松菜
１ワ
★だし汁
２カップ
★薄口醤油
大３
★醤油
小2
★砂糖
大１
★みりん
大4

作り方

  1. 1
    厚揚げは油抜きをしてから適当にきる
  2. 2
    小松菜は根元を切り落としてからよく洗いざく切り
  3. 3
    鍋に油を熱し、小松菜をさっと炒めたら厚揚げをいれ、★も加えて10分分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一品に

公開日：2012/09/25
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カテゴリ
小松菜

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