角煮の再利用☆ウマウマ煮卵 レシピ・作り方
材料（２０人分）
- レシピ1740006725の角煮の汁 全量
- 紹興酒 2５０ｃｃ
- 卵 20個
- 紅茶の葉 ティースプーン40杯分
作り方
-
1
卵を固ゆででゆで卵を作る。
茹で上がったら皮を剥く - 2 角煮でできた煮汁に紅茶40杯分を煮出し用の袋に入れ火にかけ、卵を入れて弱火で30分ほど煮込みます。
- 3 冷ましたら6時間以上そのままにして味を染み込ませたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 煮卵
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
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(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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つくったよレポート（1件）
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ねうしとら子2012/12/14 01:33
無駄なしおいしいレシピ感謝♡♥
ご飯のすすむ味でした（*^^*）
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