イタリアン冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋でお湯を沸かし塩１を入れて、沸騰したらスパゲッティを茹でる。
茹で上がったらさっと冷水に晒し熱を取ります。 -
2
フライパンにオリーブオイル１をいれ熱したらにんにく、赤唐辛子をいれ色づくまで炒めます。
色づいたら火からおろし冷ましておく。 - 3 １をボールに移し２と塩２、黒胡椒、乾燥バジルを入れよく掻き混ぜておく
- 4 卵はフライパンを使い少し柔らかめの炒り卵を作ります。
-
5
トマトはへたを落とし、食べやすい大きさにカットします。
レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 -
6
皿にトマトとレタスを敷き詰めます。
その上から、オリーブオイル２、バルサミコを満遍なくかけておきます - 7 6の上にスパゲッティをのせ、更に上に卵を載せて出来上がり。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 関連キーワード
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- 料理名
- トマトのバルサミコ味スパゲッティ
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
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