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あさりのみそ汁 レシピ・作り方

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hayasasa
あさりがプリプリでおいしいです。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

だし汁
300ｃｃ
あさり
1つかみ
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    沸騰しただし汁に砂抜きをしたあさりを入れる。
  2. 2
    あさりの口が開いたら味噌をときいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁が沸騰してからあさりを入れると身が縮まないでプリプリに仕上がります。

きっかけ

あさりを食べたかったので。

公開日：2012/08/18
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関連情報

カテゴリ
和風スープあさり味噌汁
関連キーワード
あさり みそ汁 味噌 プリプリ
料理名
あさりのみそ汁

このレシピを作ったユーザ

hayasasa 食べるの大好き！ 作るの大好き！ 勘をたよりに創作料理、作ってます。 　沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。

つくったよレポート（ 4 件）

2015/09/26 16:48
ご馳走さまでした(^^)
みな4085
みな4085さん、つくレポありがとうございます。 　あさりのだしはいいですね。
2013/10/17 18:26
刻みネギを散らして♪おいしく仕上がりました。
hama0202
hama0202さん、つくレポありがとうございます。あさりは香りがいいですよね～。
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