元気な夏のトマト&ピーマンライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマン(生っぽいのは、実は苦手)1cm角くらいに切ります。トマトも割りと小さめに切ります。
-
2
フライパンにグレープシードオイル(バターの方が良ければ
バターでしてくださいね)
ピーマンとトマトをいためて、お塩を入れます。
セロリソルト入れましたが、
クレソル等も良いですね。 -
3
お冷やご飯軽く1杯分いれて押すように混ぜます。
レーズンもいれて
和風味好きなので最後に隠し味に
お醤油たらりです。
ピーマンもちゃんといただきました。
関連情報
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- バターライス
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簡単ヘルシー一人ランチです